大きなムール貝をソテーしてみた 海水浴へ行った折に拾った大きなムール貝。島では食べる人はいないけれど、どうやら食べられるとのことだったので、フライパンに一つ。バターソテーして加熱していくと、パ… Read More
一支国カキバーガー 「一支国カキバーガー」は長崎県壱岐市の日本遺産で生まれたハンバーガー。原の辻遺跡の古代米（赤米）を使用したバンズに、挟まれているのは内海湾（うちめわん）で育った… Read More
