グルメ

ムール貝のバターソテー-kunioosawa-大沢邦生

大きなムール貝

海水浴へ行った折に拾った大きなムール貝。島では食べる人はいないけれど、どうやら食べられるとのことだったので、フライパンに一つ。バターソテーして加熱していくと、パ…

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おみやカフェのうどんとおにぎり

おみやカフェ

長崎県壱岐島の男岳山の頂上。「おみやカフェ」は、男嶽神社に併設された一風変わったカフェ。真ん中の囲炉裏を囲んで、お腹も満たされたのでした。特に自家製のジンジャー…

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